Cinq épices chinois 65g

Le Cinq épices Chinois est un mélange traditionnel de Chine composé d’anis étoilé, baie de Szetchuan, cannelle, girofle et fenouil.
Il parfume les viandes blanches (porc), les volailles (canard), les poissons et crustacés comme les crevettes. Indispensable pour la préparation du canard et du porc laqué. Il aromatise les marinades, les courts-bouillons, les légumes cuits et les soupes.

Saravane est à la Maison Duret