Coriandre en grains 46g

La Coriandre est une plate de la famille des carottes, connue depuis la nuit des temps. Des graines de coriandre ont été retrouvées en Egypte dans des tombes de Pharaons.

L’arôme de la graine rappelle celui de l’écorce d’orange.

Concassée, elle parfume discrètement les plats de viande de porc ou la chair à saucisse, de volailles. Mais aussi les légumes cuits ou en salade, céleris, avocats, tomates.

Saravane est à la Maison Duret