Cou de canard farci

Cou de canard gras farci.

Viande de porc, peau de cou de canard, foie de volaille, foie gras de canard, œuf, lait, sel, poivre, épices, Armagnac.

« La famille Dupérier est une référence » – Cuisine Actuelle

« Héritage et authenticité » – Sud-Ouest

Dupérier, artisan Conserveur, est à la Maison Duret