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Confit d’oignon
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Soupe de légumes
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Soupe des Indes
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Velouté de potimarron
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Soupe Thaï
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Soupe Katmandou
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Gaspacho
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Flânerie à Jaipur
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Patates douces et aubergines
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Ratatouille à l’huile d’olive
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Cocotte de petit épeautre
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Soirée à Casablanca
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Fondant de patates douces
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Promenade à Syracuse
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Éclats de truffe en moulin
32,00
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Pâté Basque
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Pâté au piment d’Espelette
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Chichons
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Boudin Basque
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Pâté aux cèpes
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Axoa de veau aux piments doux
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Confit de porc Basque
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Cassoulet au confit de porc basque
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Axoa de veau aux piments doux
15,00
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Ilar Gorria
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Saucisses confites
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Saucisson des Aldudes Pierre Oteiza
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Penne rigate 100% blé des Pouilles
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Orecchiette 100% blé des Pouilles
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Fusilli 100% blé des Pouilles
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Truffes noires brossées extra 1ère ébullition
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Truffe noire brossée extra
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Morceaux de truffe noire
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Pelures de truffe noire
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Foie gras de canard entier des Landes 90g
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Foie gras de canard entier des Landes 120g
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