Sumac 60g

Le Sumac est issu d’un arbuste poussant dans tout le Moyen-Orient. Ses baies remplacent agréablement le citron et le vinaigre dans les plats acidulés.

Il parfume les boulettes de viandes, les brochettes et les ragoûts, les salades de légumes, le taboulé, les poissons et les fruits de mer, les sauces à base de yaourt.

Saravane est à la Maison Duret